Starkoch Steffen Henssler wagt in der vierteiligen Real-Life-Doku "Henssler hinter Gittern" ein einzigartiges Experiment: Er gibt einer Gruppe von Strafgefangenen aus der Justizvollzugsanstalt Bremen-Oslebshausen einen Crashkurs im Kochen und plant mit ihnen ein Bistro im Knast zu eröffnen. Unterstützt wird Henssler von JVA-Mitarbeiter Detlev Jendrich. Nach Ende des Projekts will er mit den von Steffen Henssler angelernten Köchen das Bistro weiterführen. (Quelle: MME)